Kedves Olvasó!
Tavasz tájékán jobban tojnak a baromfik. Főleg ha kapnak kukoricát darálva egy kis gabona félével. Vízzel keverjük össze, és úgy adjuk nekik. Zöldet, fűfélét, akár salátát, retek zöldet is adhatunk. Jobban tojnak tőle.
A mivel meghálálják az sok friss tojás. Készítsünk házi leves tésztát: 10 tojást és 1kg lisztet össze gyúrunk Ha kell egy kis vizet is adhatunk hozzá. Vékonyra elnyújtjuk, és kockára vagy hosszú csíkokra vágjuk. Jól megszárítva tárolhatjuk is. Hasonlóan készítjük el a krumplis és túros tésztának valót is.
Szólj hozzá!
